Que lo que No esta pasando No me domine.
Me encuentro en la quietud,
me encuentro en mi espalda recta, sentada en la silla
dominando mi ego, desmintiendo un par de imágenes, que
en verdad quiero que sepas que estan ahí, donde yo las puse,
dándome cuenta de cuánta semilla cosecharé, si es que puedo verdaderamente
sobrevivir al hecho de ser un suspiro fresco de otoño.
En el milenario libro del I CHING, el hexagrama formado por estas dos imagenes es denominado LA EVOLUCION (lo suave y penetrante sobre el aquietamiento) el progreso paulatino.
viernes, 30 de septiembre de 2016
martes, 3 de septiembre de 2013
miércoles, 12 de junio de 2013
TALLER DE ORIENTACION VEGETARIANA
El propósito del taller es que cada una de las personas que asista encuentre su propio recorrido vegetariano. Todas las personas son diferentes y por lo tanto tienen variadas razones, cuerpos, gustos, etc. En el taller queremos respetar la exploración de uno mismo, incluso para dar cuenta de muchas superficialidades que molestan al cuerpo (lo cansan, lo hinchan, le resta energías) que se pueden modificar con la alimentación.
Para esto utilizamos herramientas de todo tipo (libros, internet, experiencias personales) que en una conversa entre todos vamos formando conceptos y conocimientos que despierten el correcto uso de las maravillas de esta tierra.
Desde el Cuerpo; veremos la fisiología que nos ayude a comprender las generalidades que necesita y las particularidades de cada uno.
Desde los Alimentos; vamos a ir descubriendo las variedades, clasificación y propiedades que poseen las verduras, frutas, hongos, semillas, frutos secos, brotes, etc.
Desde la Cocina; entenderemos la relación que tenemos y lo que habría que pulir de ese proceso. Esto sería desde el cuidado, la higiene y la organización. Además de contemplarlo como un devenir alquímico.
Desde lo Invisible; alquimia. La energía propia volcada al desarrollo de una comida. Incluso en este punto caberían los conceptos de autogestión del cuerpo y la libertad de elección, desde ya un marcado despertar de para qué comemos.
El propósito del taller es que cada una de las personas que asista encuentre su propio recorrido vegetariano. Todas las personas son diferentes y por lo tanto tienen variadas razones, cuerpos, gustos, etc. En el taller queremos respetar la exploración de uno mismo, incluso para dar cuenta de muchas superficialidades que molestan al cuerpo (lo cansan, lo hinchan, le resta energías) que se pueden modificar con la alimentación.
Para esto utilizamos herramientas de todo tipo (libros, internet, experiencias personales) que en una conversa entre todos vamos formando conceptos y conocimientos que despierten el correcto uso de las maravillas de esta tierra.
Desde el Cuerpo; veremos la fisiología que nos ayude a comprender las generalidades que necesita y las particularidades de cada uno.
Desde los Alimentos; vamos a ir descubriendo las variedades, clasificación y propiedades que poseen las verduras, frutas, hongos, semillas, frutos secos, brotes, etc.
Desde la Cocina; entenderemos la relación que tenemos y lo que habría que pulir de ese proceso. Esto sería desde el cuidado, la higiene y la organización. Además de contemplarlo como un devenir alquímico.
Desde lo Invisible; alquimia. La energía propia volcada al desarrollo de una comida. Incluso en este punto caberían los conceptos de autogestión del cuerpo y la libertad de elección, desde ya un marcado despertar de para qué comemos.
viernes, 26 de abril de 2013
Cocinar
El alimento es de gran valor para la vida. El cuidado y la vibración con la que se prepara no es menos importante. El viaje de colores y sabores tiene que ir acompañado de una intención limpia y beneficiosa para que ese alimento no sea un cúmulo de ingredientes combinado de determinada forma, la magia existe, la alquimia se aplica y el amor se manifiesta en la cocina. Bienvenidos sean siempre todos aquellos que sepan experimentar sin tantos preconceptos un mundo alternativo al empaquetado sistema industrial alimenticio. Tomamos pedidos SIEMPRE.
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